Bodega Pecne Te, Calle Suarez s/n a 200 mts. Ruta 50, Alto Verde, San Martin. 5582

Mendoza – Argentina

Tel. +54 9 263 4772706

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Sauvignon Blanc

Elaboración de nuestras uvas a baja temperatura para mayor extracción de aromas, selección de granos, despalillado, maceración pre-fermentativa y fermentación con temperaturas controladas.

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Descripción

Sauvignon Blanc

Variedad:
100% Sauvignon Blanc
Origen: Mendoza
Cosecha: Mediados de febrero, manual en cajas de 10 kilos y selección de racimos en viñedo.
Año de Plantación: 2007
Irrigación: Riego por goteo y superficial
Suelo: Franco arenoso.
Clima: Desértico, con gran amplitud térmica.
Crianza: Sin paso por roble.
Maridaje: Mariscos, pescados, pastas con frutos de mar, aves, quesos de cabra, excelente como aperitivo.
Temperaturas de servicio: 8° C y 10° C