NUESTRA HISTORIA
“El proyecto” comienza con Urs Gmür, de origen suizo. En 2006 adquirió terrenos vírgenes en la región de Alto Verde – San Martín, reconocida por su arboricultura, fruticultura y por sus vinos. Fue él quien comenzó a plantar vides, nueces y ciruelas.
En 2007, con la llegada de otros inversores suizos, se adquieren los terrenos contiguos a la antigua propiedad y se amplía la plantación.
En 2018, con un nuevo aporte de capital, se decidió dar un nuevo paso. Se adquirió una bodega y se equipó con tecnología de punta para la vinificación de la uva.
2006
Constitución de Mendagro S.A, empresa operadora de productos Pecne Te. Las primeras 40 hectáreas en Alto verde son compradas por el primer accionista suizo Urs Gmür.
2007
Se plantan 3,8 hectáreas de nogales y 4 hectáreas de vid (Sauvignon Blanc - Viognier). Se adquieren 75 hectáreas adicionales en la región de Alto Verde.
2009
Se plantan 14 hectáreas de Nogales
2010
Se plantan 6,6 hectáreas de vides (Malbec).
2011
Se añaden 8 hectáreas de viñedo (Aspirante B - Torrontés).
2012
Primera elaboración de pruebas con uva propia en una bodega vecina de 3ª categoría, dando resultados muy prometedores.
2017
Adquisición de nuestra propia bodega en Alto Verde<br>
Se realiza la primera Wine Expo con las añadas 2014, 2015 y 2016.
2018
Se construye una planta de secado y procesado de nueces y pistachos.
2023
Certificación GlobalG.A.P
para buenas práticas agrícolas
2023
Iniciar el proceso de transición hacia la viticultura orgánica
CARACTERÍSTICAS DEL TERROIR
SUELO
Sus planicies aluviales exponen sobrios sedimentos depositados por los ríos. Según la clasificación taxonómica de los suelos, pertenece a Torrifluventes y Torripsmentes. Típico de los suelos poco desarrollados y principalmente arenosos
CLIMA
El clima se considera seco árido y semiárido, según la clasificación climática de Köppen, lo que favorece la agricultura sostenible. Las estaciones están marcadas, generando una gran amplitud térmica anual y una buena amplitud térmica diaria. La heliofanía es alta, con gran número de días soleados.
TEMPERATURA Y PRECIPITACIONES
La temperatura varía de 40°Cen verano a -10°C en invierno. Las precipitaciones anuales alcanzan los 220 mm, distribuidas entre los meses de noviembre a marzo. El viento predominante es del sur.
HIDROGRAFÍA
Área regada por el curso inferior del río Tunuyán, complementando la demanda de agua con agua subterráneaextraída por bombeo desde una profundidad de 240 metros.
GESTIÓN SOSTENIBLE DE CULTIVOS
En nuestros cultivos se aplican los principios de sustentabilidad, entre ellos: no romper la estructura del suelo, cuidar el medio ambiente y mantener la biodiversidad de flora y fauna.
La vendimia de la vid, que se realiza entre marzo y mayo, es manual. Colocamos la uva en cajas donde se emplean todas las medidas higiénicas necesarias para que llegue con el producto en óptimas condiciones a la bodega. En cuanto a la nuez, la recolección es semimecanizada mediante un vibrador y luego se eleva manualmente en cajas.
CULTIVO DE LA VID
Fincas: Leonie y Santa Cecilia.
Superficie cultivada: 23 hectáreas
Variedades de uva plantadas: Sauvignon blanc, Viognier, Bonarda, Syrah,
Torrontés Riojano, Malbec.
Riego: Tradicional y goteo
Sistema de espaldera: Poda en doble guyot y pérgola.
CULTIVO DE NUEZ
Finca:Leonie
Superficie cultivada:18 hectáreas
Variedades plantadas: Chandler como variedad principal con polinizadores, Franquette y Cisco.
Riego: Tradicional y goteo
CULTIVO DE CIRUELA
Finca:Leonie
Superficie cultivada:10 hectáreas
Variedad plantada: D´Agen
Riego: Tradicional y goteo
CULTIVO DE PISTACHO
Finca: Leonie
Superficie cultivada: 2,5 hectáreas
Variedad plantada: Kerman
Riego: Tradicional y goteo
EQUIPO
Philippe Bovet
Famoso enólogo y productor de vino suizo, ganador de múltiples premios internacionales (por ejemplo, Gran Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles).
Urs Gmür
"Con Pecne Te realizo el sueño de mi infancia"
Pecne Te Equipo
Equipo local apasionado por el mundo del vino y la vid, competente y comprometido.
NUESTROS COMPROMISOS
EXCELENCIA
Buscamos la excelencia en todas las etapas de producción; de la uva al “néctar de los dioses”. Para conseguir una calidad superior nos dedicamos con esmero al trabajo de cultivos y a la elaboración.
RESPETO
El clima de nuestra región ya es ideal para la viticultura y la arboricultura sostenibles. El respeto al medio ambiente es un gran compromiso para nosotros. Varias iniciativas están en desarrollo (tratamiento de suelos, energías renovables, gestión del agua). Además, hacemos todo lo posible para preservar la excelente armonía con la comunidad local.
EQUIPO
El equipo es el pilar sobre el que descansa la calidad de nuestros productos. Se esfuerza en lograr objetivos comunes. Su solidaridad, su filosofía y sus valores son compartidos por todo el equipo. Se identifica con la marca y se enorgullece de compartir los frutos de su trabajo contigo.